Kochkurs “Die wunderbare Welt der Hülsenfrüchte”
Posted in on August 16, 2016
€ 110,00
Erbsen, Linsen, Bohnen & Co
Samstag, 21. Jänner 2017 von 10 – 15 Uhr
Kursort: “Kardamom” Morellenfeldgasse 8, 8010 Graz
Nicht vorrätig
Beschreibung
“Die wunderbare Welt der Hülsenfrüchte”
Erbsen, Linsen, Bohnen & Co
Hülsenfrüchte versorgen uns mit wertvollem pflanzlichen Eiweiß, mit Mineralstoffen und Vitaminen, außerdem enthalten sie auch noch reichlich Ballaststoffe. Aus Sicht der TCM ist das Temperaturverhalten von Hülsenfrüchten neutral bis kühl. Sie sind eine tolle Energiequelle für unsere Nieren und werden dem Element Wasser zugeordnet. Hülsenfrüchte nähren Yin und Blut und stärken vor allem Nieren und Milz. Sie leiten Feuchtigkeit aus – daher sehr geeignet bei Übergewicht, Ödemen und feuchter Hitze. Wunderbare, leckere Gerichte lassen sich aus diesen kleinen Wunderdingern zaubern.