Kochkurs “Kraftsuppen”
Posted in on November 24, 2016
€ 110,00
Samstag, 04. Februar 2017 von 10.00 – 15:00 Uhr
“Kardamom” – 8010 Graz, Morellenfeldgasse 8
Nicht vorrätig
Beschreibung
Die Suppe gilt als „Mutter aller Speisen“: Der Mensch muss ja nicht nur essen, sondern auch trinken. Mit der Suppe erhält er beides. Suppe kann man aus den meisten Lebensmitteln herstellen z.B. aus Fleisch, Fisch, Gemüse, Getreide und Hülsenfrüchten.
In der Traditionell chinesischen Medizin haben Suppen eine lange Tradition. Getreide-, Fleisch und Gemüsesuppen sind wichtige Energiespender und Heilmittel. Sie stärken den Körper und das Immunsystem und helfen den Stoffwechsel anzukurbeln. Suppen eignen sich nicht nur als Mittags- und Abendmahlzeit, sondern sind auch am Morgen der ideale Einstieg in den Tag. Wenn unser Körper schon in der Früh aufgeschlossenes, also gekochtes und warmes Essen erhält, stehen ihm ohne Umwege Kraft und Energie zur Verfügung. Kalte oder rohe Nahrung muss er erst selbst erwärmen und zerlegen – dies dauert länger und strengt unser System mehr an. Zudem fehlt dem Körper die nötige Wärme, um Feuchtigkeit zu verdampfen. Schlacken – sogenannter Schleim – kann sich leichter bilden. Er macht unser System träge, müde und energielos. Krankheiten haben ein leichteres Spiel, sich hier breit zu machen.
Mitzubringen sind Vorratsgefäße für Kostproben sowie Spaß und gute Laune!