Rezeptkollektion “Die wunderbare Welt der Hülsenfrüchte”
Posted in on Dezember 28, 2017
€ 18,00
Beschreibung
Hülsenfrüchte versorgen uns mit wertvollem pflanzlichen Eiweiß, mit Mineralstoffen und Vitaminen, außerdem enthalten sie auch noch reichlich Ballaststoffe. Aus Sicht der TCM ist das Temperaturverhalten von Hülsenfrüchten neutral bis kühl. Sie sind eine tolle Energiequelle für unsere Nieren und werden dem Element Wasser zugeordnet. Hülsenfrüchte nähren Yin und Blut und stärken vor allem Nieren und Milz. Sie leiten Feuchtigkeit aus – daher sehr geeignet bei Übergewicht, Ödemen und feuchter Hitze. Wunderbare, leckere Gerichte lassen sich aus diesen kleinen Wunderdingern zaubern.
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Viel Freude und Gutes Gelingen!